Proizvodi

Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje poznato je u svijetu zbog svojeg karakterističnog intenzivnog mirisa i okusa, jake i intenzivne zelene boje.

Poznato je da su Grci i Feničani donijeli masline u Istru, te nastarim zapisima grčkih i rimskih ostavština pokazuju nam da se istarsko maslinovo ulje smatralo najboljim na Sredozemlju. Također, često se kaže da tamo gdje uspijeva maslina da je granica Mediteranske klime koja pogoduje u dobivanju ovog vrhunskog proizvoda. Ulje je dobiveno isključivo mehaničkim putem izravno iz ploda masline te hladno prešano isti dan kad je i berba.