Chi siamo

La nostra storia in breve…

La nostra storia inizia alla metà del XIX secolo a Villa Veleniki, piccola località a quattro chilometri dalla città di Parenzo. nella cosiddetta Istria Rossa (dal colore del suo terreno).

Per il contadino istriano, l’arida terra rossa rappresentava una sfida esistenziale quotidiana. La vita dell’agricoltore era piena di duro lavoro nei vigneti e nei campi: i raccolti erano scarsi e incerti, ma sempre di straordinaria qualità.

Ancora oggi a Villa Veleniki si trova Semprevivum: piccola azienda enologica famigliare con rivendita di grappe e liquori. L’azienda e la rivendita sono ubicate nella taverna istriana originale, che vanta oltre 150 anni di vita. Qui è possibile degustare gratuitamente tutti i nostri prodotti. Le nostre grappe e liquori sono sul mercato dal 2006, reperibili in oltre 60 esercizi commerciali croati. Ogni nostro prodotto si distingue per personalità, tradizione ed eccellenza. Il nostro pensiero va ai nostri clienti presenti e futuri, che possono acquistare i prodotti Sempervivum direttamente in enoteca, ma anche (a prezzi vantaggiosi) sul nostro sito Web. La consegna a domicilio, in Croazia e nel resto d’Europa, avviene con corriere rapido internazionale.

L’Istria e soprattutto l'Istria Orientale, Parenzo e i suoi dintorni, sono noti in tutto il mondo per i vini d’ottima qualità, gli eccellenti olî di oliva, le grappe e i liquori. La famiglia Fabić ha saputo riconoscere le qualità dell’acquavite: bevanda meravigliosa, che per antica tradizione rappresenta la compagna privilegiata dei momenti gioiosi della vita.

Chi gusta i liquori Sempervivum non potrà restare indifferente, ma diverrà per sempre parte della nostra storia. La tradizione enologica famigliare, unita alla passione personale, ci garantisce un solido successo. La produzione di oltre venti grappe e liquori, su ricette originali, è supportata dalla nostra clientela fedele. Siate i benvenuti nella nostra enoteca Sempervivum! V’invitiamo a brindare con un bicchiere di grappa, liquore o vino; ma anche a degustare miele e olio d’oliva di nostra produzione.

Vi aspettiamo con vivo piacere, certi del Vostro apprezzamento.

Marko Fabić e famiglia