Über uns

Unsere Kurze Geschichte...

about

Unsere Geschichte beginnt in der Mitte des 19. Jahrhunderts auf dem roten istrischen Land, wo sich auch heute eine kleine Produktion und kleiner Vertrieb von Sempervivum Schnaps und Likören im Dorf Veleniki, nur 4 km von der Stadt Poreč, befindet.

Für den istrischen Bauern auf dem armen, mit Stein reichen, roten Land, war jeder Tag eine Herausforderung für ein Leben, das mit harter Arbeit in den Weinbergen, Olivengarten und Feldern gefüllt war, auf denen sie Früchte mit sparsamen und unsicheren Eingaben, aber mit unverzichtbarer Höchstqualität anbauten...

Die Produktion und der Vertrieb befinden sich in einem originalen istrischem Gasthof, das älter als 150 Jahre ist, und in dem man alle unsere Produkte kostenlos ausprobieren kann. Die Schnäpse und Liköre sind seit 2006 auf dem kroatischen Markt, verteilt auf mehr als sechzig Verkaufsstellen. Jeder Schnaps und jeder Likör besitzt einen Teil unserer Persönlichkeit, unserer Tradition und eine Qualität, die nicht zu vermeiden ist. Wir denken immer an unsere treuen Kunden, sowohl die bestehenden, als auch diejenigen, die es sein werden, die jedoch nicht die Möglichkeit haben unsere Enotheke Sempervivum zu besuchen, sie aber unsere Produkte mit nur wenigen Klicks in unserem Webshop zu niedrigeren Preisen und mit schneller Lieferung in ganz Kroatien und Europe, kaufen können.

Istrien, vor allem aber Westistrien, Poreč und dessen Umgebung, sind für ihre Qualitätsweine, ausgezeichnete Olivenöle, Schnäpse und Liköre in Europa und der ganzen Welt bekannt. Die Familie Fabić erkannte das Potenzial und die relative Vernachlässigung dieses magischen Getränks, das zusammen mit der Leidenschaft und langer Tradition, zu einem unverzichtbaren Begleiter aller Lebensfreuden wird. Wer den Sempervivum Schnaps probiert, bleibt nicht gleichgültig und wird für immer zum Teil unserer Geschichte. Tradition und Leidenschaft für Schnäpse waren unerlässlich für unseren Erfolg und die Schaffung von mehr als zwanzig Arten von Schnäpse und Liköre, die nur unsere treuen Kunden am Leben erhalten haben.

Herzlich Willkommen in unserer Enotheke Sempervivum und machen Sie mit uns einen Toast mit einem guten Glas Schnaps und Likör, Wein, Honig und verschieden Olivenölen aus eigener Produktion.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und eine zukünftige Zusammenarbeit.

Marko Fabić und Familie